祭灶的風俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了傳統(tǒng)民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔子言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。祭灶時要設(shè)立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設(shè)置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。

祭灶

送灶習俗在中國南北各地極為普遍，魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩： 只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無長物，豈獨少黃羊。

掃塵

舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。在春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。

寫春聯(lián)、吃灶糖

臘月二十三以后，家家戶戶都要寫春聯(lián)。傳統(tǒng)民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多，內(nèi)容最全。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里，給家里增添了許多過年的喜氣。古話說“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。